SWITCH Forum på GoCo House

Den 17 mars samlades vi på GoCo House för SWITCH Forum och det blev en dag fylld av inspirerande föreläsningar, panelsamtal och spännande möten om framtidens matsystem. Som en del av forumet hölls också semifinalen i Göteborgsmåltiden, där tre rätter gick vidare till final under Göteborgs Kulturkalas i augusti 2025.

Vi har fångat höjdpunkterna från dagen och semifinalen för Göteborgsmåltiden i en film, som du kan ta del av här nedan. Se hur deltagare, lokalproducenter, forskare och kockar möts i diskussioner om hållbar mat, nya innovationer och engagemang för Göteborgs matkultur.

Tack till alla som deltog och bidrog till en fantastisk stämning! Tillsammans fortsätter vi att utveckla hållbara och hälsosamma matvanor, både lokalt och globalt. Håll utkik efter fler uppdateringar om kommande event inom ramen för SWITCH-projektet.